תכנון מתקני התפלה {תכנית זרחין} טפטפות לשטחים חקלאיים ועוד. טכנולוגיית המים, אינה שייכת רק לבעיית המחסור במים, אלא גם למניעת זיהום במי התהום והזרמת השפכים למקורות מים שונים. צבירת הפסולת הגוברת עם השנים דורשת פתרון טכנולוגי לגבי שפכים תעשייתיים ובעיית זיהום הים. החשיבות של לימודי הנדסת מים קשורה אל ההשפעה הממשית על חיי היום יום שלנו ומטרת הלימודים היא להכשיר סטודנטים לתפקידי מפתח בעיריות, וחברות המתעסקות בנושא המים ולתת לחברות אלה את הפתרונות הטכנולוגיים וההנדסיים.
במשך הלימודים, יתבצעו סיורים בשטח ויילמדו אף לימודים תיאורטיים על מבנה מערכות המים בישראל. בין היתר תתבצע סקירה על פתרונות שהומצאו עד היום, בעיות עם שפכים תעשייתיים וסקירה כללית על מצב משק המים בישראל.
גם במכללות מסוימות ניתן ללמוד את תחום הנדסת המים ודרישות הקבלה הן תעודת בגרות מלאה וראיון אישי עם המועמד ללימודים. בלימודי האוניברסיטאות בתחום הנדסת המים, יש צורך גם בציון פסיכומטרי. הרבה מומחים בתחום המים בישראל מבוקשים לעבודה בארצות כמו יפן, אוסטרליה וקפריסין. תפקידם של מהנדסי המים הוא הקמת מתקני התפלה, מתן פתרונות השקיה לחקלאות ומניעת זיהום מי השתייה.